Kan produksjon av mat bli eit klimatiltak? Ja, i Spania får økologiske gardsbruk betalt for å produsere mat med lågare CO2-utslepp. I Sveits får bøndene tilskot for å drive miljøvenleg. I Norge får bøndene betalt per kilo mat eller per dekar vi driv. Ville ikkje matproduksjonen sett annleis ut dersom vi heller fekk betalt for å drive klimavanleg?
Om Ordomjord
- Ordomjord er etablert for å
diskutere økologiske og lokale perspektiv på mat, jordbruk og samfunn. Målet er å inspirere til ny og kreativ tenking i ei tid då mat aldri har vore mindre lokal enn no.
Kven bloggar?
- Henning A. Hellebust
er småbrukar på Husbakken i Jølster. E-post: henningah@hotmail.com
Økogardsbruk
- Husbakken
Andelslandbruk og Inn på tunet i Jølster.
Recent Comments