ordomjord

Umoralens kanon

Avlingsnivået i økologisk landbruk er gjenstand for moralsk indignasjon:

- Kan vi bevisst gå inn for mindre avlinger, mens millioner av mennesker sulter, spør professor Lars Bergström ved det svenske landbruksuniversitetet i Uppsala. I intervjuet med Tidningarnas Telegrambyrå, publisert av NTB i Norge, held han fram at dette er eit spørsmål om moral.

Skjør kontrakt

Norsk landbruk går i ein retning der den skjøre kontrakten med forbrukarane står i fare for å bli broten.

Det er ein uskriven avtale mellom bøndene og forbrukarane. Forbrukarane sin del av avtala går ut på å betale for norsk mat over skattesetelen, i tillegg til å dra visakortet på butikken. Landbruket sin del av avtala, er å produsere den maten forbrukar ønskjer.

Spørsmålet er om landbruket leverer varene som er forventa. Svaret finn ein ikkje i meiningsmålingane til Bondelaget eller samvirkeverksemdene, men i norskingane sitt handlemønster.